Mas Rodó
Incògnit Tinto
El tinto de nuestra gama de cupages Incógnit. Nuestra idea con los Incognits es que deben ser vinos de amplio espectro, vinos que sin dejar de mantener los niveles de exigencia que nos marcamos para todo, puedan llegar al máximo número de consumidores y ocasiones. Y por eso son cupages, porque nos permiten buscar el equilibrio y dirigir el vino hacia esa flexibilidad a la que aspiramos.
En el caso de nuestro tinto intentamos conjugar tres elementos que no siempre se encuentran todos a la vez, intensidad, frescor y fruta. La intensidad de nuestro Cabernet, el frescor y fruta de nuestro Merlot, suavizado con nuestro Tempranillo.
€9.50 (PVP)
| Tipo de Vino | Vino tinto con crianza. |
|---|---|
| Variedades | Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo. |
| Suelo | Arenizo – calcáreo y arcilloso. |
| Vendimia | Mediados de septiembre y principios de octubre, manual. |
| Fermentación | En depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada |
| Crianza | 5 meses en barrica de roble francés y 18 meses de botella |
| Tapón | Corcho, medidas 45×24. |
| Alcohol | 14,5% |
Nota de Cata
Color picota intenso, con aromas a fruta de hueso maduro fundido con madera limpia, vainilla y chocolate. En boca resulta largo, profundo y con una buena acidez.Maridaje
El vino Incògnit Tinto marida con carnes rojas, estofados, quesos curados, tapas y copeo.Temperatura de Servicio
Entre 14ºC y 16ºCPremios
- Medalla de Oro – Gilbert & Gaillard.
- Medalla de Plata – International Wine Guide.
- Medalla de Plata – International CWWSP.
