Mas Rodó
Incògnit Negre
El negre de la nostra gamma de cupatges Incògnit. La nostra idea amb els Incògnits és que han de ser vins d’ampli espectre, vins que sense deixar de mantenir els nivells d’exigència que ens vam marcar per a tot, puguin arribar al màxim nombre de consumidors i ocasions. I per això són cupatges, perquè ens permeten buscar l’equilibri i dirigir el vi cap a aquesta flexibilitat a la qual aspirem. En el cas del nostre negre intentem conjugar tres elements que no sempre es troben tots alhora, intensitat, frescor i fruita. La intensitat del nostre Cabernet Sauvignon, la frescor i fruita del nostre Merlot, suavitzat amb el nostre Ull de llebre.
€9.50 (PVP)
| Tipus de Vi | Vi negre amb criança. |
|---|---|
| Varietats | Merlot, Cabernet Sauvignon, Ull de llebre. |
| Sòl | Arenós – calcari i argilós. |
| Verema | Mitjans de setembre i principis d'octubre, manual. |
| Fermentació | En dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. |
| Criança | 5 mesos en bóta de roure francès i 18 mesos d'ampolla. |
| Tap | Suro, mesures 45×24. |
| Alcohol | 14,5% |
Nota de Tast
Color picota intens, amb aromes de fruita de pinyol madur fos amb fusta neta, vainilla i xocolata. En boca és llarg, profund i amb una bona acidesa.Maridatge
El nostre propòsit és que aquest sigui el vi ideal per portar a qualsevol sopar i que agradi a tothom.Temperatura de Servei
Entre 14ºC i 16ºCPremis
- Medalla d'Or - Gilbert & Gaillard.
- Medalla de Plata - International Wine Guide.
- Medalla de Plata - International CWWSP.
