Mas Rodó
Montonega
MAS RODÓ es pionera en la elaboración del varietal de Montonega, una uva autóctona que se desarrolla espontáneamente a partir de cepas de Parellada, generando un fenotipo distinto y con carácter. La Montonega es una uva pequeña, escasa, y rojiza que produce espontaneamente alrededor de 4500kg por hectárea con la que producimos un vino franco, fresco y particular. Es un vino donde lo destacable no es la fruta si no las hierbas aromáticas, el hinojo, los frutos secos y una marcada mineralidad y salinidad, factores todos ellos definitorios del entorno de MAS RODÓ y que nos permiten mantenerlo un año en botella afinándolo y equilibrando su acidez. Una verdadera declaración de principios vinculada a la tierra y a nuestra forma de entender el vino.
€12.75 (PVP)
| Tipo de Vino | Vino blanco con lias. |
|---|---|
| Variedad | 100% Montonega. |
| Suelo | Arenizo – calcáreo. |
| Vendimia | Principios de octubre, manual. |
| Fermentación | En depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. |
| Crianza | 12 meses en botella. |
| Tapón | Corcho, medidas 45×24. |
| Alcohol | 12,00% |
Nota de Cata
De aspecto nítido y brillante, amarillo pálido con matices verdosos. Aroma franco, intenso y fresco con notas a frutas blancas. Vivo en boca, fresco, equilibrado y fragante con retronasal suave y delicado.Maridaje
La Montonega marida con todo tipo de marisco (especialmente ostras) y pescado fresco, sushi y sashimi, arroces, sopas, cremas y ahumados, también es ideal para cocktail, aperitivo y tapeo.Temperatura de Servicio
12 ºCPremios
- Vino de Mas- Distinción de Calidad DO Penedés
- 9,67/10 puntos - Guía de Vinos de Cataluña 2023.
- 5 Estrellas Peñín. Máxima distinción calidad-precio.
- Medalla de Oro - IWG, International Wine Guide .
- Medalla de Oro - CWWSC.
- Medalla de Bronce – Decanter
- Medalla de Oro - Gilbert & Gaillard
