Mas Rodó

Merlot

MAS RODÓ Merlot supera expectativas. Nuestra condiciones climáticas permiten una perfecta adaptación que conjuga la maduración y la fruta de un país calido con la acidez y potencial de los míticos Merlot franceses. La vivacidad que le proporciona su acidez está perfectamente equilibrada por su trabajo de extracción. Más intensidad y menos docilidad que un Merlot convencional pero sin perder redondez y equilibrio. Tiene un punto tánico, pero de tanino maduro que, sin embargo, sigue siendo un vino fresco que hace salivar e invita a seguir bebiendo. El ejemplo perfecto de adaptación de una variedad internacional a las tierras altas del Penedés.

Tipo de Vino

Vino tinto con crianza en barrica.

Variedades

100% Merlot.

Suelo

Arenizo-calcáreo.

Vendimia

Principios de Octubre, manual.

Fermentación

En depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Crianza

12 meses en barrica y 36 meses en botella.

Tapón

Corcho, medidas 49×24.

Alcohol

14,5%

Nota de Cata

Cereza vivaz de capa alta. Aroma estructurado y complejo, notas de frutos rojos, regaliz y sotobosque. Boca amable, con los taninos maduros de la fruta bien cohesionados con el roble; largo y de acidez integrada.

Maridaje

Nuestro Merlot marida con guisos suaves y carnes especialmente grasas pues su acidez nos limpiará esa grasa. Es un gran vino de barbacoa, incluso tomándolo por copas.

Temperatura de Servicio

16 a 18º

Premios

  • 90 puntos – Guía de Monovarietales 2018.
  • Medalla de Oro - Gilbert & Gaillard 2018.
  • Medalla de Oro – International Wine Awards 2018.
  • 92 puntos, mejor Merlot de España – Guía de Monovarietales de España 2016.
  • Medalla de Oro – Monovino 2017.
  • Mención Especial – DECANTER.

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