Mas Rodó

Merlot

MAS RODÓ Merlot supera expectatives. Les nostres condicions climàtiques permeten una perfecta adaptació que conjuga la maduració i la fruita d’un país càlid amb l’acidesa i potencial dels mítics merlots francesos. La vivacitat que li proporciona la seva acidesa està perfectament equilibrada pel seu treball d’extracció. Més intensitat i menys docilitat que un Merlot convencional però sense perdre rodonesa i equilibri. Té un punt tànnic, però de taní madur que, però, segueix sent un vi fresc que fa salivar i convida a seguir bevent. L’exemple perfecte d’adaptació d’una varietat internacional a les terres altes del Penedès

Tipus de Vi

Vi negre amb criança en bóta.

Varietats

100% Merlot.

Sòl

Arenós – calcari.

Verema

Principis d'Octubre, manual.

Fermentació

En dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada.

Criança

12 mesos en barrica i 36 mesos en ampolla.

Tap

Suro, mesures 49×24.

Alcohol

14,5%

Nota de Tast

Cirera vivaç de capa alta. Aroma estructurat i complex, notes de fruits vermells, regalèssia i sotabosc. Boca amable, amb els tanins madurs de la fruita ben cohesionats amb el roure; llarg i d'acidesa integrada.

Maridatge

El nostre Merlot marida amb guisats suaus i carns especialment greixos, ja que la seva acidesa ens netejarà aquest greix. És un gran vi de barbacoa, fins i tot prenent-lo per copes.

Temperatura de Servei

16 a 18º

Premis

  • 90 punts - Guia de Monovarietals 2018.
  • Medalla d'Or - Gilbert & Gaillard 2018.
  • Medalla d'Or - International Wine Awards 2018.
  • 92 punts, millor Merlot d'Espanya - Guia de Monovarietals d'Espanya 2016.
  • Medalla d'Or - Monovino 2017.
  • Menció Especial - DECANTER.

També et recomanem…

Has de ser major d'edat per visitar aquest lloc.